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MIEL DE ROMERO

Procedente del romero, una planta aromática muy extendida por nuestra geografía, sus flores son azules, rosas, o blancas dependiendo de la variedad y su floración principal es a comienzos de la primavera o en otoño.

El Romero es muy conocido desde la antigüedad en medicina tradicional, por sus efectos antioxidantes.

Como la mayoría de las mieles monoflorales, la miel de Romero recupera muchas de las propiedades de la planta que procede.

 

Propiedades y Beneficios 

La miel de romero es un producto natural con múltiples beneficios para la salud, producida por las abejas a partir de las flores. Esta miel es rica en propiedades digestivas, balsámicas, antisépticas y pectorales.

 

Entre sus principales beneficios se encuentra su capacidad para aliviar indigestiones, digestiones pesadas y problemas estomacales. Además, es muy útil en caso de enfermedades respiratorias como resfriados, tos, bronquitis y gripes.

 

Pero no solo es beneficiosa para el cuerpo, también es muy beneficiosa para la mente. La miel de romero es rica en litio, un elemento químico utilizado en medicamentos para tratar trastornos mentales como la depresión, y que ayuda a mejorar la memoria y aliviar estados de demencia senil.

 

Además, la miel de romero también es beneficiosa para el hígado, ayudando a mantenerlo sano y a regular los niveles de ácido úrico. También se ha demostrado que es útil para regular la menstruación desordenada.

 

En resumen, la miel de romero es un producto natural con muchos beneficios para la salud, tanto física como mental. 

 

Recolección

En años de abundante lluvia en el Parque Regional de Calblanque en Cartagena podemos recolectar esta preciada miel, contando con la sequía que arrastramos estos últimos años, nos vemos obligados a transhumar nuestras colmenas a la provincia de Cuenca, donde las lluvias son mas abundantes y por consecuencia es mas facil la recolección de esta miel.

 

Temporada de Recolección

Abril / Mayo

Octubre / Noviembre 

 

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